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第十一届中国民间艺术节、第二届“四星望月”美食旅游节系列活动完美开幕|精彩回放

爱我兴国网 www.25xg.com   2018-10-11 13:15:47   来源:爱我兴国网   点击:

2018年10月10日,第十一届中国民间艺术节等系列节庆活动在兴国隆重开幕,本次系列活动包括第十一届中国民间艺术节暨第十四届中国民间文艺山花奖·优秀民间艺术表演(民歌)初评、第十届兴国山歌艺术节、第二届“四星望月”美食旅游节等三大主题活动,这是我国民间艺术界最具权威性的一个节会,是兴国经济社会发展中的一大盛事,也是江西省首次迎来中国民间艺术节。

新闻发布会

据了解,第十一届中国民间艺术节和第十届兴国山歌艺术节一同举办,是一次规模宏大的全国性民间艺术交流活动,也将成为最大型的一次山歌艺术节,活动包含三个大型展演分别是大型赣南民俗音画《客家儿郎》展演、地方民俗民间文化汇演、大型原创兴国山歌剧《老镜子》,还邀请了广东、湖南、广西等省份的20余支民间文化队伍参加;第二届“四星望月”美食旅游节主要活动有“四星望月”蒸笼开笼仪式、“四星望月”美食节、旅游商品博览会等。活动将一直持续至10月15日,期间好戏连台、美味不断。

活动吸引了人民日报、中央人民广播电台、新华网、人民网、中国新闻网、中国青年网、江西日报、江西电视台、凤凰网、网易网、赣南日报、客家新闻网、赣州广播电视台等30余家媒体参与报道。

本次活动还邀请了国家、省、市有关部门领导,将军后代及红军后代代表,各县市(区)相关领导,各媒体记者,企业家代表、全国各参赛组代表等嘉宾500多人出席,并得到了社会各界的大力支持。

兴国县人民政府副县长谢燕九致词

中共兴国县委副书记、县人民政府县长陈黎宣布第二届“四星望月”美食旅游节开幕

10月10日晚18时许,兴国县将军广场传来的一阵欢呼声,广场中央的巨型粉蒸笼在12名身穿客家民俗服饰的壮汉齐心协力下,巨无霸“四星望月”揭开了“面纱”。蒸笼开启,香气袭来,蒸笼内不同粉蒸菜拼成的双鱼图案跃然于眼前,现场的气氛瞬间被点燃。

四星望月是兴国县当地的一道特色传统菜肴,属赣菜系赣南客家菜一支,俗称“兴国粉笼床”,同时拥有“天下第一菜”的盛誉。该巨型粉笼床是兴国粉笼床的放大版,由竹片编织而成,高2.88米,直径5.6米,笼床顶部写着“天下第一菜 四星望月”字样。

该巨型蒸笼内放置了猪肉、鸡翅、芋头、米粉等食材,采用传统方法烹饪。食材看虽简单,却富含寓意,蒸笼菜品中央一对活灵活现的兴国红鲤鱼,预示着未来生活富裕、年年有余;而蒸笼内由小米、绿豆、红豆、大米等五谷杂粮组成的荷叶图案既赏心悦目,又传递出“五谷丰登 国泰民安”的美好愿景。

活动现场,近万名游客和市民一同免费分享了这道佳肴,充分展示了兴国粉蒸笼的独特魅力。

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